As sementes de Sésamo da Biodharma são biológicas e ricas em ómega 6 e 9 e proteína.
Ingrediente principal
Sementes de sésamo biológicas.
Ingredientes
Sementes de sésamo*. *Proveniente de agricultura biológica. ECOCERT-PT-BIO-02 AGRICULTURA NÃO UE.
Informação nutricional
Por 100g: VE: 2390kJ/578kcal, Prot.: 19,8g, HC: 11,65g, dos quais açúcares: 0,3g, Líp.: 51,9g, dos quais saturados: 7,3g, FD: 10,8g, Sódio: 11mg.
Modo de preparação
As sementes de sésamo podem ser usadas ao natural ou tostadas combinando bem com qualquer prato, com saladas, batidos, pães, tortas, pastéis e empadas. Com as sementes de sésamo pode-se fazer gomásio, um excelente substituto do sal, excelente para temperar saladas. Com estas sementes pode-se ainda fazer tahini, uma pasta muito saborosa, ótima para barrar no pão.
Benefício geral
São ricas em minerais como o cálcio, ferro, magnésio, fósforo e zinco, para além da fibra e vitamina B1 e são também fontes de proteína, ómega 6 e ómega 9.
Benefício específicos
Contém ainda fitosteróis que têm benefício na gestão dos sintomas de menopausa.
Fortalecem tendões e ossos.
Combatem dores lombares, de joelhos e reumatismos.
Melhoram a elasticidade da pele.
Melhoram a circulação sanguínea.
Previnem o envelhecimento precoce.
Regulam o trânsito intestinal.
Ajudam no controlo dos níveis de colesterol.
Informações adicionais
Conservar em local seco e fresco.
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