O Feijão Azuki é uma leguminosa com uma grande versatilidade culinária. É proveniente de agricultura biológica.
Tipo de produto
Arroz, Massas e Leguminosas
Informação nutricional
Por 100g: VE: 1377kJ/329kcal, Prot.: 19,9g, HC: 50,2g, dos quais açúcares: 2,35g, Líp.: 0,53g, dos quais saturados: 0,19g, FD: 12,7g, Sal: 0,01g.
Modo de preparação
Pode ser utilizado em guisados, estufados, feijoadas, patés, recheios ou pastéis.
Recomendações
Demolhar de um dia para o outro e cozinhar com água durante 50 minutos, na panela de pressão.
Informação adicional
Conservar em local fresco e seco.
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