Muito nutritiva e com propriedades medicinais, a farinha de araruta tem aroma e sabor neutro.
Ingrediente principal
Araruta de produção biológica.
Informação nutricional
Por 100g: VE: 1495kJ/357kcal, Prot.:0,3g, HC: 84,8g, dos quais açúcares: 0g, Líp.: 0,1g, dos quais saturados:0g, FD: 3,4g, Sódio: 2,0mg.
Modo de preparação
Ótimo para engrossar molhos e sopas, fazer sobremesas, cremes e para alimentação infantil, de idosos e pessoas debilitadas ou em recuperação: uma colher de sopa de araruta diluída em 250ml de água ou bebida de soja/aveia/arroz. Mexer sempre até engrossar.
Informações adicionais
Conservar em local fresco e seco.
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