Com alto teor proteico e baixo teor de gorduras saturadas, este alimento é utilizado como substituto proteico.
Ingrediente principal
100% feijão de soja proveniente de agricultura biológica.
Informação nutricional
Por 100g:
VE: 1646kJ-1730kJ/390-410kcal, Prot.: 45-50g, HC: 30-34g, dos quais açúcares: 7-11g, Líp.: 7-10g, dos quais saturados: 1-3g, FD: 15-17g, Sódio: 5-7mg
Modo de apresentação
Embalagem de 200g
Modo de preparação
De alto teor proteico, a soja texturizada é usada na confecção dos mais variados pratos desde feijoadas, massas, croquetes, pasteis, hambúrgueres, empadões, lasanha vegetariana, guisados e recheios. Demolhar meia hora antes. Ingredientes: 100% feijão de soja.
Benefício geral
Fonte de proteína e fibra.
Benefício específicos
Tem proteínas de alto valor biológico, fibras, folato e potássio, O seu consumo reduz o risco de diabetes, doenças cardíacas e cancro, Contribui para a redução do colesterol, Evita o envelhecimento precoce das células, Diminui o risco de desenvolver osteoporose, Boa para a saúde das mulheres e para os desportistas.
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