A sua cultura foi iniciada há mais de 2000 anos tendo sido um dos alimentos básicos do império Inca. Foi redescoberta nos anos 80 e divulgada pelo movimento de alimentação natural.
Ingrediente principal
Quinoa real proveniente de agricultura biológica.
Informação nutricional
Por 100g:
VE: 1492kJ/353kcal, Prot.: 14g, HC: 67g, dos quais açúcares: 2g, Líp.: 6g, dos quais saturados: 0,7g, FD: 7g, Sal: 0,01g
Modo de apresentação
Embalagem de 500g
Modo de preparação
Lavar bem antes de usar. Cozinhar com o dobro de água durante 20 minutos em lume brando. Depois de ferver, temperar a gosto. Pode adicionar um refogado com ervilhas, cenouras ou outros legumes ao seu gosto.
Benefício geral
O seu perfil nutricional permite-lhe ser fonte de proteínas, fibra e dos minerais ferro, zinco e magnésio.
Benefício específicos
Ajudam a reduzir o colesterol, A prevenir a osteoporose, hipertensão e doenças cardiovasculares, Ajuda no processo de emagrecimento, Fortalece o sistema imunitário, Ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso, na manutenção muscular e síntese de hormonas.
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